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消毒纸巾能擦食物(水果)吗?
纸巾分类
很多人并不太区分纸巾的类型,只要能够用来擦拭的纸,都可以被称为纸巾。其实,在国家标准中,至少将这类用于清洁的一次性纸品分成了3种:
GB/T 20808-2011的《纸巾纸》:一般被设计成抽纸或纸巾包;
GB/T 20810—2018《卫生纸(含卫生纸原纸)》:一般被设计成卷纸;
GB/T 27728-2011《湿巾》:密封包装,打开后含水。
把厨房用纸也算上,还有GB/T 26174-2010《厨房纸巾》:通常也是卷纸形态,但尺寸相对较大。
湿纸巾能用来擦食物吗?
答案:大部分都可以!
设计湿纸巾的初衷就是为了擦拭食物或者在外用餐前擦拭双手,而且合格产品的菌落数也很低。因此,只要是合格的湿巾产品,不必担心用它擦擦苹果有什么坏处,毕竟这就是它的本职工作!
不过,有些湿纸巾加有香精,有人闻着不舒服,或者食物上带了香精味儿也难以下咽。所以最好用没有添加香精的湿纸巾擦食物。
消毒湿巾真的能消毒吗?
答案:能!
有些湿纸巾属于消毒湿纸巾,包装上有“消”的字样。里面的消毒成分多种多样:有的是添加杀菌剂,如苯扎氯铵;有的添加了浓度约75%的醇类,如乙醇(即酒精)或丙醇。这些成分都能消毒。
相对而言,湿巾里的杀菌剂的毒性极低,与食物接触或是擦拭手之后再去接触食物,都不会产生什么风险,但是有可能会改变食物的味道。
可以用厨房用纸擦食物吗?
答案:可以!
厨房用纸最显著的特点是吸水吸油性强,用来擦台面的水,或者吸炸物的油都很好用。
从卫生角度而言,厨房用纸的设计标准可以满足直接与食物接触的要求;但是从实用性的角度来说,有些厨房用纸在吸水后强度降低,容易出现破碎、掉屑的现象,影响观感和口感。
相比之下,厨房用纸在吸油后,强度并不会严重下降,如果只是为了吸油,接触食物并没有什么问题。
普通纸巾能擦食物吗?
答案:可以!
和部分厨房用纸一样,从卫生角度来说可以,但普通纸巾接触水后可能掉屑。
纸里的荧光剂安全吗?
答案:安全!
在纸张生产的过程中,有一些成分难以被彻底脱除或漂白,最终的成品就是浅黄色的。添加荧光剂,会让纸张看上去白一些。
可以被用在纸巾上的荧光剂都是安全的,对人体没有显著的危害。
有两点要补充说一下。
目前生产纸巾的原料大多为竹浆或浅色原木纸浆,因此也有纸巾不需要添加荧光剂就可以做到足够白,通过纸巾的颜色判断是否有荧光剂并不准确;
另外,声称不添加荧光剂的原色纸,其卫生标准并不比白色纸巾更高,而且由于未经过漂白,木料中木质素等成分并没有完全去除,可能会存在异味或造成过敏。
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