央视:耐低温消毒剂即将面世
12月13日,河南濮阳发布通报,一件进口冷冻带鱼核酸检测结果阳性;12月2日,浙江玉环发现一份巴西进口冷冻猪后腿肉标本核酸阳性……随着气温逐渐降低,进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高。
的确,低温冷冻给了病毒潜伏存活的可能,冷冻海鲜产品通常储存在低温的环境,而环境的温度越低,病毒存活的时间越长。
然而雪上加霜的是,消毒剂在低温下却也无法发挥正常效果,这无疑加大了病毒细菌存活的可能性。中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友在本周表示:低温的情况下,常温消毒剂消毒的效果明显减弱,特别是结冰后,甚至可以完全丧失消毒效果。
同时,吴尊友还表示,只要在零下,比如-1℃到-10℃的情况下,新冠病毒一类的病毒,能够存活几周到几个月不等。
随着冬季的到来,温度的降低,一方面,境外病人数量增加以后,对于物品的污染增大了,污染物品的比例增加;另一方面,污染的病毒存活的时间会延长。
虽然我们在海关关口进行消毒处理,但是我们遇到了一些新的挑战,如低温下的常温消毒剂消毒的效果明显减弱,或者根本发挥不了消毒的作用。但值得庆幸的是,相关消毒领域的专家,正在研究在低温环境下,如何能够达到像常温一样的消毒效果。
作为人们居家常用的保护产品,消毒剂为人们解决了许多有害微生物所带来的疾病影响,但却在冬季的低温下难以发挥正常的作用,这无疑成为了消毒产品的短柄。
我们日常使用的消毒液也是如此,如84消毒液,这里需要科普一个有关消毒剂的知识点:
温度对消毒剂的影响
一般来说,多数消毒剂在低温状态下效果较差,当气温低于16℃时,一般消毒剂对大部分病原体失去作用;但消毒剂对微生物的杀伤力会随温度的升高而增强,提高温度可使常温下某些杀毒灭菌效果不大的消毒剂增强效力,一般情况下,温度提高10℃,其消毒杀菌力可提高一倍以上。
除了日常消毒杀菌以外,在当前疫情不断出现反弹的形势下,我们也急需一种可以在低温下能够保持功效的消毒剂。
在12月3日晚间新闻中,白岩松对话了中国疾控中心消毒学首席专家张流波。张流波表示,科研团队从有效性、安全性、经济适用性等方面考量锁定了两款消毒剂配方,其酒精含量极低,原料安全、来源广,且价格低廉,可进行大面积的推广使用,不会给企业增加负担,经过实验室的证实,分别可在-18度、-40度达到消毒效果。据了解,这两款消毒剂可以针对食品包装表面、物体表面进行消毒,可以彻底解决在生产加工、储存、运输、流通、交易等环节中的传播问题,让冷链变成“安全链”。 张流波对此表示了十足的信心:在未来的一两个月,一定会出现一些突破,届时,中国疾控会把相关配方、使用方法,完全公开、无偿向社会提供。
希望他们的研究成果,能为冷链、冬季日常物品的消毒,提供新的技术方法,也为防止物品把病毒带入国内,提供新的技术手段。
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